パールプリンブスの真珠養殖奮闘記

アクセスカウンタ

zoom RSS 残暑厳しく、、

<<   作成日時 : 2008/09/08 23:06   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6

今日は、残暑が厳しくて、暑かったです

と、言っても、真夏の暑さとは違い風がカラットしていて同じ34度の中で玉入れをしましたが、あせもはできませんでしたよ

夜は、嬉しいほどの虫の音が、耳の届いています

もしかしたら、家の中にいるのかも、、、

はっきり言っているんです



私が、ゼンボとの戦いだってよく言いますが、ゼンボを撮ろうかと思ったら、なぜかしら牡蠣しかついてないんです

あっ、ホヤもついていますね

これは、細胞貝です
ちょっと恥ずかしいかな
でもこれくらいなら、、、

なので、今日は、牡蠣の写真です
画像



あこや貝は、1年半の大きさですが、牡蠣は2〜3ヶ月でこの大きさです

牡蠣は大食いです
あと3ヶ月もこのままの状態ですと、あこや貝と同じ位なるでしょうね

牡蠣はおいしいのですが、真珠養殖屋にとって、一番厄介なものなんですよね

その厄介なものを電子レンジでチンして食べちゃいました

画像

ちょっと小さすぎて味が判るにくかったです

このサイズを、丸籠であと3ヶ月飼うと、とても美味しい牡蠣になるんですよ

飼うのも大変なのでやめましたが、、、

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
3ヶ月先の牡蠣のレシピ
たまねぎみじん切り、これを布巾で絞る。きゅうりもみじん切り、ケチャップ、レモン汁、タバスコ2〜3滴これ他を混ぜる。
氷を細かく砕いて、少し深い皿に氷を敷きつめ、その上にかきを並べて、先ほどのソースをかけて下さい
志摩観光ホテルにも負けませんよ?美味しい
漁師見習い中
2008/09/09 13:02
漁師見習い中さん
またのお越し ありがとうございます

凄いですね
もしかしたら、コック見習い中だったりして、、、
私は、面倒くさがり屋なので、そのままチンが多いです

でも、そのレシピ美味しそうですね
今度、試してみますね
ありがとうございます
その前に、牡蠣を確保しなくては、、、

22年程前、私の叔父さん第三賢島荘のコック長していたんですよ
余談ですが、、、
パーブス
2008/09/09 20:44
実は、賢島である大手の保養所の管理人をしていまして、それが世の風潮で閉鎖、その延長で、会社の総務に勤務、正に180度仕事が変わり、サラリーマン見習い中です。私の年代は早期退職者か重役ばかり、、、
徐々にお話ししていきます。多分志摩の何処かでお会いしているかも?
漁師見習い中
2008/09/10 08:34
牡蠣は厄介者なのですね

食べて食べて
やっつけてしまえ、、、

羨ましいような、、、

お手伝いしたいです
Shin7777
2008/09/10 21:12
漁師見習い中さん
ありがとうございます

そうなんですか、どこも大変ですよね
新天地でのストレスに負けず、頑張ってくださいね

私の知り合いも、賢島で保養所の管理していますよ
服○モータースです 

私、家と浜しか知らないんですよ
お会いしているかな?
パーブス
2008/09/10 21:32
Shin7777さん
いつもありがとうございます

食べても食べても一向に減らない
牡蠣 牡蠣 牡蠣 牡蠣、、、、牡蠣だらけ、、、
助けて〜〜〜叫びたくなる

食べるの手伝って欲しいけど
きっと飽きるよ

私も大好きだけど なぜかしら食べようとしない、、、
パーブス
2008/09/10 21:48

コメントする help

ニックネーム
本 文
残暑厳しく、、 パールプリンブスの真珠養殖奮闘記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる